Capiamo il cibo di oggi

Sabato 5 agosto al Villaggio della Salute Più si tratterà di un argomento che riguarda tutti noi. Il cibo. Ma non si tratterà delle solite diete, di ciò che fa bene o male o argomenti canonici riguardanti l’alimentazione.
Annalisa Pontello ci guiderà nell’alimentazione e il codice umano. Alla base il concetto che nella corretta alimentazione non esisterebbero restrizioni ma solo scelte consapevoli.
Sembrerebbe cioè, che le scelte con cui l’uomo decide di alimentarsi non seguano criteri stabiliti dalla sua fisiologia bensì da modelli comportamentali.
Pare che il modo in cui ci nutriamo sia strettamente connesso alla cultura del tempo in cui viviamo.

E allora scopriamo cosa si nasconde dietro a tutto questo: http://www.villaggiodellasalutepiu.it/olistico