Spesso nelle discussioni che riguardano uno stile di alimentazione sostenibile, se da un lato si fa riferimento all’impatto fortemente negativo sull’ambiente, generato dagli alimenti di origine animale, dall’altro l’obiezione ricorrente è che gli alimenti vegetali contengono un insufficiente livello di proteine e che un’alimentazione vegana non è adatta alle persone discretamente attive. Campioni dello sport […]
Non esistono cibi miracolosi per poter dimagrire e nessun cibo ci aiuta a bruciare le calorie. In sostanza si può dimagrire solo se le calorie che assumiamo sono inferiori di quello che consumiamo. Però esistono dei cibi che possono aiutarci a diminuire la quantità di grassi assunti, perché interagiscono sul metabolismo e i nostri ormoni. […]
Che gli allevamenti di animali da reddito siano particolarmente nocivi per l’ambiente è cosa ormai nota. Determinano infatti Il consumo di una enorme quantità di risorse e sono responsabili della maggior parte di emissioni di gas serra.Recenti studi indicano che 80% delle superfici coltivabili nel mondo, viene utilizzato per la produzione industriale di latticini e […]
La tabella ORAC riporta i cibi più efficaci nel proteggere l’organismo dall’azione dannosa dei radicali liberi La tabella ORAC è una scala standardizzata sviluppata da Guohua Cao, medico del National Institute on Aging di Baltimora, nel Maryland, capace di stabilire il potere antiossidante di alimenti e integratori alimentari nell’indebolimento dei radicali liberi. Diversi studi dimostrano […]
Così come, l’alimentazione non è solo un conteggio di calorie, ma è lo strumento principale che l’uomo ha a disposizione per vivere, per crescere, riprodursi o anche per ammalarsi. A volte noi leggiamo queste cose e pensiamo … ”sì, sì…certamente, lo so”. Ma invece non è poi tanto vero che lo sappiamo, altrimenti non ci […]
Un recente studio pubblicato dalla rivista scentifica Neurology ha messo in evidenza un minor declino cognitivo nelle persone della terza età inserendo nella loro dieta quotidiana una porzione di verdure a foglia verde. La ricercatrice Martha Clare Morris in collaborazione con il Tufts Human Nutrition Research Center di Boston e la Rush University di Chicago ha monitorato […]
Rispolveriamo in queste notti calienti, un buon metodo per addormentarci in 60 secondi. E se anche non dovesse sortire gli effetti promessi, ci aiuterà comunque a rilassarci e ad addormentarci più in fretta; è stato infatti definito un “calmante naturale per il sistema nervoso”. Il metodo, studiato dal medico americano Andrew Weill chiamato 4-7-8 sostiene […]
Mangiare uova, fa bene o fa male? Spesso il consumo di uova è stato associato ad un possibile aumento del colesterolo, e dunque al rischio di malattie cardiovascolari. Fortunatamente tutto questo non trova nessun riscontro nei recenti studi a tal proposito. Innanzitutto partiamo dal capire dove nasce l’errata convinzione che le uova facciano male alla […]
Qual è la domanda più terribile da porre a qualcuno e soprattutto da farsi davanti allo specchio? <<Sono Felice?>>Probabilmente più che la domanda in sè è la risposta quella che temiamo, perchè ci porterebbe a smascherare cose che nascondiamo al mondo e probabilmente a noi stessi. Eppure proprio quando la domanda viene posta sentiamo qualcosa […]
Come per tutti gli avvenimenti naturali, gli antichi erano soliti collegare dei e divinità ad ogni evento naturale. Nelle popolazioni germaniche, per esempio, il giorno del Solstizio d’Estate si celebrava Litha, in cui la Grande Dea Madre veniva rappresentata nella piena gravidanza: infatti in questa stagione la Natura sta portando a maturazione tutti i suoi […]
L’equilibrio delle nostre emozioni è un argomento spesso sottovalutato quando si parla di prevenzione. Al contrario si tratta di un aspetto fondamentale in grado di fare la differenza tra una persona sana ed una a rischio di malattia. Ciò è comprensibile se consideriamo due aspetti fondamentali: La PNEI (PsicoNeuroEndocrinoImmunologia) Il concetto di Inconscio La PNEI […]
La parola “olismo” viene dal greco holos e significa “tutto” . La medicina olistica, infatti si approccia alla malattia e al malato in maniera totalitaria, prendendo in considerazione tutto ciò che riguarda la persona e non solo a livello materiale ma anche psicologico e si pone l’obiettivo di rimettere in equilibrio tutte le funzioni. Lo […]
SANA è la manifestazione fieristica leader in Italia nel comparto dei prodotti biologici e naturali. Apre le sue porte dal 7 al 10 settembre presso il quartiere fieristico di Bologna Sana, il Salone Internazionale del biologico e del naturale. Organizzato da BolognaFiere e FederBio, con il patrocinio dei Ministeri dell’Ambiente e delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali è un imperdibile appuntamento […]
“La bellezza salverà il mondo”. (F. Dostoevskij) “La bellezza non è nel viso. La bellezza è nella luce del cuore”. (K. Gibran) “Ogni cosa ha bellezza, ma non tutti la vedono”. (Confucio) La bellezza è un principio universale, Divino, che riguarda tutti i mondi. Platone la annovera tra i quattro principi fondamentali dell’Essere, posti alla […]
Ieri pomeriggio, giovedì 23 novembre, era a Bologna, il dottor. Nader Butto, come relatore al convegno “Alimentazione e salute mentale”, patrocinato dalla Ausl di Bologna, pertanto non potevo farmi scappare quest’occasione per intervistarlo, sebbene sia un suo “allievo” da diversi anni. La prima domanda è più un aiuto che mi sono fatto dare da lui […]
Non più tardi di 10 anni fa, gli argomenti di cui si parla oggi con assoluta naturalezza, mi riferisco al mondo olistico e a quello quantistico, erano cose per pochi eletti o folli! La credenza collettiva pensava che la fisica quantistica fosse una cosa riservata solo agli aspiranti premi nobel e quando si parlava di […]
Sicuramente quello dell’ayahuasca è un argomento delicato e da non trattare con leggerezza, ma nemmeno la si può considerare una “droga” come viene ingiustamente classificata in italia o in altri paesi, solo perchè alla base di tutto c’è sempre ignoranza e disinformazione. La bevanda dell’ayahuasca si ottiene dall’ebollizione di due piante cioè la liana Banisteriopsis caapi e le […]
Mindfulness, in inglese significa “consapevolezza”, ma nello specifico la pratica di questa disciplina consiste nel prestare attenzione al momento presente in modo non giudicante. Si può descriverla anche come un modo per coltivare una più piena consapevolezza e pratica del momento del qui ed ora. Nel livello introduttivo iniziale, è una pratica di meditazione adeguata e […]
Essere consapevoli di sé stessi qui ed ora. Pensieri ascoltati, gestiti e non improvvisati. Diventare consci di quello che ci passa per la testa durante tutta la nostra giornata. La sera chiudete gli occhi e cercate di farvi tornare alla memoria tutti i pensieri che vi hanno attraversato nel corso della giornata, dai più duraturi […]
